酒

酒

五谷之精髓

集天地之靈氣

汲日月之精華

一：白酒的歷史介紹：

    白酒又名燒酒，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。在唐代文獻中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。元代傳入印度白酒，明代白酒自成體系，清代白酒發(fā)揚光大！

二：白酒釀造原理及過程簡單介紹：

1. 酒精發(fā)酵      2.淀粉糖化

   

      

    3.制曲
   

4.原料處理     5.蒸餾取酒

 6.老熟陳釀     7.勾兌調(diào)味

三：白酒的功效及好處：

白酒具有暢通血脈，散瘀活血，祛風散寒，解除疲勞，增加食欲，安神助眠，保持活力的作用，而且適量飲酒還可以達到美容養(yǎng)生的效果，有幾句對酒描述的俗語說得很好“一天一杯酒，活到九十九” “酒是糧食精，越喝越年輕！

四：原汁原味的宏源美酒：
   酒是生命的血液，喝美酒不僅僅是舌尖與口腹的享受，更是精神與靈魂的享受。 談起美酒，不禁讓我想到了白酒行業(yè)中出類拔萃的宏源老酒，“真材實料釀老酒，綿甜爽凈余香留”。為確保傳統(tǒng)風味，宏源老酒工們至今還堅持利用古法釀造白酒，所釀白酒純凈透明，醇香濃郁，香味獨特，清冽干爽，飲后口不燥，頭不暈，實乃酒中佳品。

五：詩詞名人頌寫酒：

1. 明月幾時有，把酒問青天---蘇軾

2. 勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人---王維

3. 花間一壺酒，獨酌無相親---李白

4. 醉翁之意不在酒，在乎山水之間也---歐陽修

5. 桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈---黃庭堅

6. 白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)---杜甫

7. 酒入愁腸，化作相思淚--范仲淹

8. 今日斗酒會，明旦溝水頭---卓文君

9. 東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖---李清照

10. 飲酒莫辭醉，醉多適不愁---高適

 

六：無酒不成宴席，無酒不成禮儀
   在當今這個時代，酒已成為人際交往中不可或缺的媒介， 酒里有聰明和睿智，勇敢和沖動，豪爽和大氣，沉默和深邃，風度和氣質(zhì)，高貴和典雅，高談和闊論，實話和真言，豪言和壯語， “酒”踏著民族文化的腳步走來！青春的色彩由酒來激發(fā)，因酒的存在，文人墨客述其志，抒其懷，閑人雅士引酒為伴之物，有了文化，有了靈魂，成了傳流文化獨特的一脈。

友情提示：酒也是一把雙刃劍，少飲是健康之友，多飲則罪魁禍首！